咖啡館的理性與感性

 

經營咖啡館的理性與感性

推開厚重的大門

與外面車水馬龍的現象

成為對比

白色的牆面

藍色的絨毛沙發椅

與深黑的吧台

上來招呼的工作人員

制服好典雅

餐具食物皆以色香味為考量

一切的一切

只因它是家咖啡館

是一家感性的店

可是要讓一家店永續經營

是件理性的事

如何在感性與理性之間取得平衡

是經營者的功力

 

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天空藍咖啡 Cafe Aozora (彰化官方站)

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